Je sais mais par exemple, chez Cocoz, la tendance est plutôt aux mèches assez "fines" en général, même si elles sont supers.
Chez Barthes, c'est pratique pour dépanner parce qu'il te la fait tout de suite, mais quand tu demandes des bords, tu ressors avec presque autant de mèche sur les bords qu'à plat! (J'exagère mais presque !!

)
Voilà...Donc je vais essayer chez Clément... Il paraît que ses remèchages sont les meilleurs de Paris! Donc je vais tester, je te dirai !
Bises!
Lao Tseu a dit:"il faut trouver la voie"...