Cuisine...

[Madame Irma]

Prélude, tu veux pas venir chez moi ? Il y a tout plein de ménage à faire ...

chez moi aussi, pourtant c'est pas grand!

c'est pas que je n'aime pas ça, quand j'ai le temps j'aime bien me dire que j'ai fait mon ménage à fond et que c'est tout propre et que ca brille (pendant mes vacances j'ai lessivé ma cuisine) mais après une semaine crevante, la motivation me fait un peu défaut...

[cellosoleil]

.

Ah oui, j'oubliais, quelqu'un aurait une bonne recette de tapenade d'olives?

Oui, Jérémy (Provence oblige) je la retrouve et je l'édite.
Mais attention, tu vas pas nous acheter des olives en boîte pour faire la tapenade, hein ? Sacrilège !

[Jérémy]

Des olives en boite... beuuuaark...

J'achète toujours mes olives dans un petit magasin grec ou turc près de chez moi!!!

En plus, il en prépare fourrées avec plein de trucs; amandes, feta, poivron, ...

[cellosoleil]

Oui, ben, tu vas pas me mettre des olives fourrées dans la tapenade non plus ... Roohhhh, faut tout lui dire :

[Jérémy]

Mais non, je disait ça pour souligner le fait qu'en Belgique, on a des olives!!!
Non mais!!!

Par contre j'espère que tu ne fais pas des frites surgelées!!!

[Intermezzo]

Règlements de comptes...

[cellosoleil]

Jérémy, les meilleures frites de ma vie, je les ai mangées en Belgique ...
J'suis pardonnée ?
et, oui, je fais des frites surgelées ... et au four en plus ... non, pas taper sur mes doigts, non ...

[Jérémy]

oué, allez!!!

Bon, je dois y aller, je donne un cours de rattrappage de latin...

[lilla mu]

oh, moi les meilleures frites que j'ai mangées elles étaient faites par une belge....et en camping en plus !!!

[Pierrot]

Ahhh, sacrés belges qui sont toujours persuadés d'avoir inventé les frites

[fany]

Les meilleures frites que j'ai mangées, c'étaient celles de mon père. Ceci étant dit, j'ai mangé des frites belges une fois, sans faire de jeux de mots.

[Jérémy]

Ahhh, sacrés belges qui sont toujours persuadés d'avoir inventé les frites

En fait, ce sont les Gaulois qui ont inventé les frites (mais à l'époque, ils les faisaient avec des pommes, pas des patates, qui nous viennent d'Amérique)

Faut dire: Autant en France, vous avez les meilleurs vins et fromages, autant en Belgique, on a des bonnes frites et les meilleures bières qui soient!!!

[Aurore]

Alors, vous ne mangez jamais ou quoi ?
ON VEUT DES RECETTES NOUS !!! Enfin, moi, en tous cas, j'en aimerai !

[Jérémy]

Mais je te l'ai dit, moi, je fais plus dans l'improvisation culinaire... Par exemple, ajouter un peu de curry dans une bolo, du harissa dans une salade de pates avec du thon, de l'ananas et du mais, du cacao en poudre dans la pate à crepes, enduire mes steacks d'huile d'olive et d'herbes de provences avant de les griller avec une gousse d'ail, etc...

[Vanessa]

Aller je me lance ... une petite recette toute simple mais très savoureuse, et bonne pour la ligne contrairement à tout ce qui a été donné

Saumon en papillotes (ici pour une personne) :

Dans un carré d'alluminium assez large, disposer un pavé de saumon, des tomates cerises coupées en deux, de l'oignon émincé, des champignons également émincés, de fines rondelles de courgettes que vous aurez faites précuire. Assaisonnez avec sel/poivre, ail, jus de citron, un filet d'huile d'olive, et un brin d'aneth pour ceux qui aiment. Tout ça au four 200° une bonne vingtaine de minutes. C'est génial, au final toutes les saveurs se mélangent, c'est très parfumé
Les ingrédients accompagnants le saumon peuvent varier en fonction des goûts de chacun. Vous pouvez l'accompagner de riz, ou ce que j'aime faire c'est du blé que je fais revenir avec des lamelles fines de poivrons et une tomate fraîche (ou du concentré).

Simple, mais super efficace

Je le conseille fortement, accompagné d'un bon vin blanc (Chardonnay mmmhhhh) pour un dîner en amoureux